Beigelių krautuvėlė


Kas skaitote mano įrašus, pastebėjote, kad aš esu labai teigiamai nusiteikęs žydų atžvilgiu. Aš net nežinau kodėl, bet man jie patinka, man labai įdomi jų istorija, kultūra, religija ir t.t. Man su jais visai sekasi bendrauti ir susibendrauti. Ir sakyčiau, kad visai keista, kad aš taip ilgai nebuvau jų košerinio maisto kavinukėje “Beigelių krautuvėlė”. Nors ir vadinasi “Beigelių krautuvėlė”, bet ten ne tik krautuvėlė, bet ir kavinukė, t.y. galima pavalgyti. Na, dar visokių knygų ten yra, renkasi daug žydų, bet kokiu atveju labai įdomi vieta apsilankyti.

Ir ką aš ten valgiau? Aha. Žydų vieną iš populiarių valgių, kiaušinienę – šakšuka, shakshouka:

Atrodo labai skaniai. Dabar mano tikslas – pačiam pasigaminti savo šakšukos variantą ir palyginti, kuri bus skanesnė – košerinė originali šakšuka, ar mano gamybos. Ok. Pagyvenim, pamatysim. Tiesa, ta originali buvo skani, bet ne ant tiek, kad apsvaigčiau nuo skonio ditirambų. Va, reik pačiam pabandyti ir tada žinosiu, kas ir kaip.

O kas norite paragauti autentiškų žydiškų patiekalų – prašom į “Beigelių krautuvėlę”.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s