Tags

, , , , ,


Po Bernadetos apkepo liko trys kiaušinių tryniai. Kaip tik prisiminiau, jog neseniai skaičiau apetitingą kiaušinienės receptą. Šiek tiek pagalvojus prisiminiau kur:

http://forellesreceptai.lt/fritata-su-feta-ir-sauleje-dziovintais-pomidorais

Ten vadina Fritata, bet tiek to, aš vadinsiu kiaušinine.

Taigi darausi ir aš.

8 kiaušiniai  (plius trys likę tryniai, čia šiaip nebuvo, kur dėti).

Kokie 5 saulėje džiovinti pomidorai.

150 gr. feta sūrio.

Pipirų, druskos.

Išplakiau kiaušinius, sudėjau kepti. Supiliau pjaustytus pomidorus bei pjaustytą kubeliais feta sūrį. Druskytės, pipiriukų. Kepiau kokias 5 minutes, kol pradės skrusti apačia. Tada dar 4 minutėm įmečiau į įkaitintą grilį (pas mane mikrobangų krosnelė kartu su grilium). Bet pirmą kartą bandžiau grilių, tai nelabai apkepė kiaušinis iš viršaus. Reiks dar pasimokinti kaip juo naudotis.

Mano dukra sakė: Žiauriai skanu.

Trūksta petražolių papuošimui. Pamiršau.

Bet vis tiek skanu.

Advertisements